GIDA SEKTÖRÜNE AB DÜZENLEMESİ

14 Kasım 2007 12:08 tsi
GIDA SEKTÖRÜNE AB DÜZENLEMESİ

Gıda işi ile uğraşan gerçek veya tüzel kişiler, insan sağlığına ve hayatına zarar verecek şekilde gıda ve gıda ile temas eden madde ve malzemeleri üretemeyecek, işleyemeyecek ve dağıtamayacak.

ANKARA - Fatma Orhan - AB'ye uyum amacıyla 2004 yılında çıkarılan, ancak tam uyum sağlanamadığı için AB tarafından eleştirilen 5179 sayılı ''Gıdaların Üretimi, Tüketimi ve Denetlenmesine Dair Kanun Hükmünde Kararname''; AB'ye tam uyum amacıyla değiştiriliyor. Yasaya göre, gıda işi ile uğraşan gerçek veya tüzel kişiler, insan sağlığına ve hayatına zarar verecek şekilde gıda ve gıda ile temas eden madde ve malzemeleri üretemeyecek, işleyemeyecek ve dağıtamayacak.
Tarım ve Köyişleri Bakanlığınca hazırlanan "Gıda Kanunu" taslağına göre, herhangi bir gıdanın insan sağlığına zararlı olup olmadığının saptanmasında; gıda tüketiminin nesiller üzerindeki etkileri ile olası kümülatif toksik etkilerine de bakılacak.
İnsan sağlığı üzerinde gıdadan kaynaklanan doğrudan veya dolaylı bir riskin bildirimine ilişkin "hızlı alarm sistemini" de kapsayan, ulusal ve uluslararası bilgi ağı sistemi kurulacak. Üretim, işleme ve dağıtımının tüm aşamalarında izlenebilirlik oluşturulacak.
Yasa ile gıda ve gıda ile temas eden madde ve malzemeye ilişkin hususlarda, insan sağlığı ve tüketici menfaatlerinin üst düzeyde korunmasına yönelik yasal dayanağın sağlanması hedefleniyor.
Gıdalarda olabilecek fiziksel, kimyasal, biyolojik ve her türlü tehlikenin bertaraf edilmesini öngören gıda güvenliğine ilişkin şartların belirlendiği taslağa göre, güvenli olmayan ürün pazara sunulamayacak. Gıda, insan sağlığına zararlı olması ve tüketimine uygun olmaması halinde güvensiz kabul edilecek.
İnsan sağlığının ve yaşamının üst düzeyde korunması amacıyla, gıda mevzuatı uygulamaları risk analizi esasına dayanacak.

Bu haber 448 defa okundu.

Yorumlar

+ Yorum Ekle

kapat

Değerli okuyucumuz,
Yazdığınız yorumlar editör denetiminden sonra onaylanır ve sitede yayınlanır.
Yorum yazarken aşağıda maddeler halinde belirtilmiş hususları okumuş, anlamış, kabul etmiş sayılırsınız.
· Türkiye Cumhuriyeti kanunlarında açıkça suç olarak belirtilmiş konular için suçu ya da suçluyu övücü ifadeler kullanılamayağını,
· Kişi ya da kurumlar için eleştiri sınırları ötesinde küçük düşürücü ifadeler kullanılamayacağını,
· Kişi ya da kurumlara karşı tehdit, saldırı ya da tahkir içerikli ifadeler kullanılamayacağını,
· Kişi veya kurumların telif haklarına konu olan fikir ve/veya sanat eserlerine ait hiçbir içerik yayınlanamayacağını,
· Kişi veya kurumların ticari sırlarının ifşaı edilemeyeceğini,
· Genel ahlaka aykırı söz, ifade ya da yakıştırmaların yapılamayacağını,
· Yasal bir takip durumda, yorum tarih ve saati ile yorumu yazdığım cihaza ait IP numarasının adli makamlara iletileceğini,
· Yorumumdan kaynaklanan her türlü hukuki sorumluluğun tarafıma ait olduğunu,
Bu formu gönderdiğimde kabul ediyorum.